Turistička zajednica Grada KrkaTuristička zajednica Grada Krka

grad povijesti i kulture

1.- 3. rujna 2017. - Gastro užitak i povratak tradiciji

Smokvu, koja je stoljećima hranila ljude na Mediteranu, a nepravedno gurnuta u sjenu, vraćamo na naše jelovnike. Kao svojevrsni ulazak u jesen od 1. – 3. rujna u Gradu Krku održati će se 11.Dani smokava.

Uz prodajnu izložbu raznolikih proizvoda od smokava, zabavnog programa te radionica koje će se održati na trgu Vela placa pripremljena je i gastronomska ponuda temeljena na ovoj mediteranskoj voćki. U krčkim ugostiteljskim objektima moći ćete kušati raznolika slatka ali i slana jela od ove poslastice.

Program događanja na Veloj placi:

1. rujan (petak)

10:00 - 22:00 Prodajna izložba proizvoda od smokava
11:00 - 13:00 Radionica: Izrada keramičkih smokava
11:00 - 13:00 Radionica: Izrada marmelade od smokava, cocktail bar Volonis
17:00 - 19:00 Radionica: Izrada keramičkih ribica i smokava
17:00 - 20:00 Radionica: Izrada keramičkih smokava
19:00 Nastup VS Bona Forma
Nastup Klape Nono

2. rujan (subota)

10:00 - 22:00 Prodajna izložba proizvoda od smokava
10:00 - 12:00 Radionica: Filcanje vune
10:00 - 13:00 Radionica: Izrada keramičkih smokava
17:00 - 19:00 Radionica: Izrada drvenih jedrilica
18:00 - 20:00 Radionica izrade keramičkih smokava
19:00 Nastup Kulturno umjetničkog društva Vrh
Nastup Gradske glazbe Krk

3. rujan (nedjelja)

10:00 - 22:00 Prodajna izložba proizvoda od smokava
11:00 - 13:00 Radionica: Izrada keramičkih smokava
17:00 - 19:00 Radionica: Filcanje vune
18:00 - 20:00 Radionica izrade keramičkih smokava
19:00 Nastup kulturno umjetničkog društva Punat

Radionice organizira: Udruga Opatija Art, Udruga rukotvorine Krk i OPG Josip Gršković

Stručno predavanje u cocktail baru Volsonis

2. rujan (subota)

17:00 Dr.sc. Željko Prgomet: Stručno predavanje na temu smokava
Nakon predavanja podjela sadnica i konzultacije

Program u ugostiteljskim objektima:

Posjetite krčke ugostiteljske objekte u kojima će se u period od 1. – 3. rujna pripremati raznolika maštovita jela sa smokvama, kako slatka tako i slana, navodimo samo neka od njih:

Grad Krk

  • Bistro Politin – raznolika slana i slatka jela sa smokvama
  • Caffettaria XVIII st.- kolači i torte sa smokvama, sladoled
  • Casa del Padrone – slastice sa smokvama
  • Coctail bar Volsonis - palačinke, krostate sa domaćim pekmezom od smokava
  • Konoba Maritim – steak u umaku od suhih smokava, šurlice sa škampima I smokvama
  • Konoba, pizzeria Galija
  • Pizzeria Mala vrata – pizza sa smokvama
  • Restoran Hotela Marina – suhe smokve s krčkim pršutom i ovčjim sirom, grdobina u umaku od smokava i badema, teleći odrezak u umaku od smokava i crnog papra, palačinke s nadevom od smokava
  • Restoran Karaka – sušene smokve na kremi od mascarponea i cimeta sa prhkim tijestom
  • Restoran Krk – biftek u umaku od smokava

Milohnići

  • Konoba Pud brest – smokvenjak, mesna štruca punjenja domaćim sirom i smokvama, palačinke u šatou od smokava
  • Konoba Pod prevolt – palačinke i kolači sa smokvama

Vrh

  • Konoba Kuća krčkog pršuta – pašteta od pršuta i smokava, deserti

Glavotok

  • Trattoria Glavotok – pizze za smokvama, razni deserti sa suhim smokvama

 

Prijava

Prijava