In dieser Frühlingsausgabe nahmen viele Restaurants und Konoben sowie ein Verkostungsraum aus der Gegend der Stadt Krk an der Gastro-Reise Der Weg zum Geschmack von Krk teil.
Auf den Terrassen der Gastwirte von Krk haben Sie die Möglichkeit, durch authentische, lokale Produkte und hervorragende traditionelle Aromen, mit Blick auf die wunderschöne Natur und Umgebung unserer Stadt, Gerichte und Köstlichkeiten genau dort zu verkosten, wo sie hergestellt werden.
Im Mai und Juni vor Ort essen! Entdecken Sie Speisekarten, die voll mit Lebensmitteln unserer Hersteller sind; die besten und frischesten Aromen kommen genau von dort, wo Sie sich gerade befinden. Vor Ort zu essen bedeutet, sich selbst zu ernähren, aber auch die Gemeinschaft, die dieses Essen hergestellt hat.
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Probieren sie den Schinken von Krk, das erste kroatische Produkt mit dem EU-Gütezeichen, der mit Wildkräutern gewürzt ist, in der Haut reift und im Bora-Wind trocknet; Olivenöl von Krk, direkt aus Olivenfrüchten der autochthonen Krk-Olivensorten wie Debela, Naška, Rošulja und Slatka gewonnen und durch die EU-Ursprungsbezeichnung geschützt; Vrbnička žlahtina, trockener Weißwein aus der autochthonen Sorte žlahtina bijela, der nur in den Krk-Weinbergen gedeiht, bzw. in Vrbničko polje; Krk-Käse, autochthoner kroatischer Käse der Insel Krk, hergestellt auf bäuerlichen Familienbetrieben; Nudeln šurlice, Warenzeichen der Gastronomie der Insel Krk, die jede Familie nach ihrem eigenen "geheimen" Rezept zubereitet... |
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Lernen Sie die Aromen kennen, die Sie genießen, indem Sie ihre Geschichte und ihre Wurzeln kennenlernen. In der modernen Gastronomie mit lokalen Zutaten steht die Qualität nicht mehr in Frage, sondern wird zum Erlebnis! |
Liste von Restaurants, Konoben:
