Tradicionalna manifestacija u čast smokve koja se u gradu Krku održava još od 2007. godine.
Smokva, najraširenija i iznimno cijenjena voćka Mediterana, koja je stoljećima hranila otočno stanovništvo, posljednjih je desetljeća na ovim prostorima nažalost bila pomalo zanemarena. Dani smokava se u gradu Krku održavaju još od 2007. godine, a ove, petnaeste, jubilarne godine, održavaju se tijekom deset zanimljivih dana!
Cilj je manifestacije, osim obogaćivanja turističke ponude i promoviranja smokvarstva kao poljoprivredne grane, potaknuti ugostitelje, proizvođače i trgovce da u svoju ponudu uvrste ovo vrijedno voće i tako doprinesu gastronomskom identitetu grada i otoka Krka. Dani smokava su ponajprije posvećeni edukaciji gostiju, ali i lokalnog stanovništva o smokvi u svim njenim aspektima: poljoprivrednom, zdravstvenom, nutricionističkom i gastronomskom.
27. 08. – 05. 09. 2021.
POSEBNA PONUDA U UGOSTITELJSKIM OBJEKTIMA NA PODRUČJU GRADA KRKA
Ugostiteljski objekti: Restoran Harbour, Restoran Karaka, Restoran Marina Blue, Restoran Oliva, Cocktail Bar Volsonis, Pizzeria Mala Vrata, Bistro Portella, Bistro Punta Di Galetto, Viktor & Koko Food & Wine Bar, Street Food Mezzino, Konoba Kuća Krčkog Pršuta, Konoba Marija, Restoran Trattoria Glavotok, Konoba Pud Brest, Konoba Pod Prevolt
30. 08. 2021.
19:00
RESTORAN MARINA BLUE – HOTEL MARINA
SMOKVE BY DENI SRDOČ
Gourmet Experience & Kvarner Wines
Spart Jazz Duo
Cijena: 390,00 kn
Informacije i rezervacije: +385 (0)91 265 5764,
03. 09. – 05. 09. 2021.
10:00 – 22:00, Veli park
PRODAJNA IZLOŽBA PROIZVODA OD SMOKAVA PORED GRADSKOG PARKA
Izlagači: OPG Nikola Zec, OPG Prgomet, OPG Rimbaldo, Hlam d.o.o. / OPG Matanić, Robert Sušanj Domaća radinost, OPG Igor Šimunić, OPG Marko Šmid
03. 09. 2021.
10:00 Otvaranje sajmenog dijela manifestacije 15. Dani smokava uz Knezove Krčke Frankopane
10:00 Podjela sadnica smokava na štandu izlagača izlagača Skink d.o.o.
10:00 – 12:00 Radionica: Izrada smokava od gline (Roby Art)
18:00 – 20:00 Radionica: Filcanje smokava od krčke ovčje vune (OPG Jasminka Gršković)
04. 09. 2021.
10:00 Individualno savjetovanje o uzgoju smokava na štandu izlagača izlagača Skink d.o.o.
10:00 – 12:00 Radionica: Izrada smokava od gline (Roby Art)
18:00 – 20:00 Radionica: Filcanje smokava od krčke ovčje vune (OPG Jasminka Gršković)
19:00 Predstavljanje knjige „Smokva“ i stručno predavanje na temu smokve: „Aktualnosti u uzgoju i preradi smokava u svijetu“ - autori doc.dr.sc. Željko Prgomet i dr.sc. Iva Prgomet [Volsonis Secret Garden]
19:00 – 22:00 PachaMama Street Connection – nastup uličnog akustičnog benda
05. 09. 2021.
10:00 – 12:00 Radionica: Izrada smokava od gline (Roby Art)
18:00 – 20:00 Radionica: Izrada smokava od gline (Roby Art)
27.08. – 05.09.2021.
POSEBNA PONUDA U UGOSTITELJSKIM OBJEKTIMA
GRAD KRK
RESTORAN HARBOUR (HOTEL MARITIM)
Lukobran 2, 51500 Krk, Tel. +385 51 499 049
Biftek u umaku od jadranskih kozica i smokava s prilogom, šurlice u umaku od kozica i smokava
RESTORAN KARAKA
Plavnička 35, 51500 Krk, Tel. +385 51 845 480
Sušene smokve na kremi od mascarponea i cimeta s prhkim tijestom
RESTORAN MARINA BLUE (HOTEL MARINA)
Obala hrvatske mornarice 8, 51500 Krk, Tel. +385 51 221 128
Riblji filet s marelicama i suhim smokvama u prošeku
RESTORAN OLIVA Krk Premium Camping Resort
Narodnog preporoda 80, 51500 Krk, Tel. +385 98 449 737
Svinjski file u umaku od smokava, krostata od smokava
COCKTAIL BAR VOLSONIS
Vela placa 8, 51500 Krk, Tel. +385 51 880 249
Palačinke i krostate s domaćim džemom od smokava
PIZZERIA MALA VRATA
Obala hrvatske mornarice 4, 51500 Krk, Tel. +385 51 221 005
Pizza „Smokvica“, pršut sa smokvama
BISTRO PORTELLA
Alojzija Stepinca 8, 51500 Krk, Tel. +385 98 1736 666
Pečene smokve sa pršutom i listićima sira na posteljici od rukole, filet mignon u umaku od smokava sa zapečenom palentom, mascarpone krema sa smokvama u prošeku
BISTRO-CAFFE BAR PUNTA DI GALETTO
Šetalište Dražica 3a, 51500 Krk, Tel. +385 91 602 6394
Hladna tjestenina sa smokvama, zapečeni svinjski file s mediteranskim preljevom od smokava, pizza s pršutom, riccotom i svježim smokvama, mascarpone krema sa smokvama, palačinke s marmeladom punjene sladoledom od vanilije i preljevom od smokve
VIKTOR & KOKO FOOD & WINE BAR
Antuna Mahnića 17, 51500 Krk, Tel. +385 91 539 6474
Viktor & Koko hladna plata sa smokvama
STREET FOOD MEZZINO Ježevac Premium Camping Resort
Plavnička 37, 51500 Krk, Tel. +385 91 911 2015
Mezzino Smoky Burger + crispers
VRH
KONOBA KUĆA KRČKOG PRŠUTA
Bok od Brozića 40, Vrh, 51500 Krk, Tel. +385 51 686 098
Pašteta od krčkog pršuta, desert Krčka jedra
KONOBA MARIJA
Gušternica 53, Vrh, 51500 Krk, Tel. +385 51 865 270
Panna cotta s marmeladom od smokava, slatka pizza sa smokvama i svježim sirom, brownies s komadićima smokve i marmeladom, porchetta sa začinskim biljem i smokvama
GLAVOTOK
RESTORAN TRATTORIA GLAVOTOK
Glavotok 4, Glavotok, 51500 Krk, Tel. +385 51 867 880
Njoki sa škampima u umaku od smokava, Pizza Veglia, pijane palačinke sa smokvama
MILOHNIĆI
KONOBA PUD BREST
Milohnići bb, 51500 Krk, Tel. +385 51 862 111
Palačinke u šatou od smokava
KONOBA POD PREVOLT
Milohnići 16, 51500 Krk
Tel. +385 51 862 149
Palačinke i kolači sa smokvama
